5月20日,2024“光明乳业杯”食品创新创意大赛初赛落下帷幕。经过激烈角逐,食品工业产业学院学生李卉、刘璇、王奕的作品“灵芝功能性酸奶产品的研发”从111份提交作品中脱颖而出,成为入围决赛的山东省内唯一参赛队。
学院一直以来高度重视对学生的创新素质培养,大力推进技能创新项目开展,持续推进创新人才培养机制。参加此类大赛,进一步深化了我院“以赛促学”的教学改革,提高了学生的综合素质和创新实践能力,有助于学生把专业知识融会贯通,拓宽视野,提升其将创意转化为真实应用的技能水平。
我院将以此次大赛为契机,坚持立德树人根本任务,加快创新创业教育改革,把各项创新创业工作落到实处,为致力培养更多具有实践能力和创新思维的优秀应用型人才注入“兴奋剂”。相信食工学子将继续以勇往直前的“干劲”,坚韧不拔的“韧劲”和舍我其谁的“闯劲”,在青春的赛道上奋力奔跑。
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